凱旋國宴

臺南市長黃偉哲表示，歸仁地區有「總鋪師的故鄉」之稱，當地的「喜慶宴席料理」創辦人施宗泰，出身歸仁的辦桌世家，自太祖第一代施乞食開始辦桌，歷經第二代施清土、施江海奠定辦桌基礎，傳到第三代施清漢之手時已是南關線地區頗有名氣的辦桌師父，第四代施宗泰更是人人稱讚的好手藝，目前傳至最年輕總鋪師第五代施仁凱